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“僵尸肉”四處橫行 解說何為“僵尸肉”
一些比消費者的年紀還大的“僵尸肉”通過走私入境,悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來自疫區,有的嚴重過期,躥上了百姓餐桌。為了食品安全,“僵尸肉”你一定得要知道。
“僵尸肉”只是食品安全的開始
隨著前幾天海關、公安、工商、檢驗檢疫等多個部門配合所破獲的特大凍品走私案,“僵尸肉”這個詞語也浮現在了人們的眼前,“僵尸肉”危害大,隱藏深,銷路廣,可以說是遍布全國各地,而誤買者更是不計其數,在社會上造成了巨大的影響,而隨著這些不法商販的被抓捕,也讓我們看到了國家隊食品安全的重視!這篇文章是小編對“僵尸肉”的一些個人看法。
食品安全防線失守 “僵尸肉”一路通關誰之過
通過走私非法入境的“僵尸肉”,居然能輕而易舉地流入我國食品市場。很難想象在處處設防的現代社會,來歷不明的食品,如何能一路暢通無阻?
杜絕“僵尸肉”要從源頭抓起
一些食品安全犯罪已漸成氣候,根深蒂固,難以撼動,這是養癰成患,也是長期監管疲軟所致。現在要亡羊補牢,加大打擊力度,對凍品走私網絡覆蓋全國,采取源頭治理,將走私凍肉擋在國門之外。
“僵尸肉”橫行 監管“靈符”在哪
“僵尸肉”橫行,并非一日之功,其泛濫之廣,已經盤根錯節,從國門之外再到各個省份,滲透開來,這樣長的時日,這么廣的范圍,那么,監管者又“昏睡了許久”?
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“僵尸肉”別導致小失職匯成監管大失序
食品安全問題所產生的另一個極端就是,各種自救的方法被當成科普知識向公眾普及,人們不但要學習認識各種生物知識,甚至還要學會分辨一個染了色的橙子和一個天然的橙子到底有什么不同。要去正規的市場買東西吃。“僵尸肉”走私入境 如何才能遠離“僵尸肉”
通過醬油腌制、辣椒調味后,這些肉品有的被制作成袋裝熟食,有的演變成餐桌上的“佳肴”,消費者吃起來很難分辨。然而,消費者還是有一些辦法,可以盡量避免買到“僵尸肉”。